Nutari
Pečená bílá ryba s chermoula kůrkou
Bílá ryba pokrytá lesklou zelenou bylinkou a pečená, dokud není měkká a voňavá.
320kcal
40gBílkoviny
5gSacharidy
15gTuky
1gVláknina
Ingredience
- 600g filetů bílé ryby (treska nebo halibut)
- 1 šálek čerstvého koriandru
- 0.5 šálku čerstvé petrželky
- 4 stroužky česneku
- 3 tbsp olivový olej
- 2 tbsp citrónová šťáva
- 1 tsp mletý kmín
- 0.5 tsp paprika
- Špetka cayenského pepře
- Sůl a pepř dle chuti
- Citrónové plátky na podávání
Postup
- Předehřejte troubu na 200°C.
- Promíchejte koriándr, petrželku, česnek, olivový olej, citrónovou šťávu a kořením v mixéru, dokud se nevytvoří pasta.
- Umístěte filéty ryby na pérkmentový papír.
- Rovnoměrně potřete chermoulu na každý filet.
- Pečujte 12-15 minut, dokud ryba nebude neprůhledná a snadno se nebude loupat.
- Podávejte s čerstvými citrónový plátky.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.