Nutari
Ryba pieczona z krustą chermoula
Biała ryba przylegająca żywym, zielonym pastą ziołową i pieczona aż do miękkości i aromatu.
320kcal
40gBiałko
5gWęglowodany
15gTłuszcz
1gBłonnik
Składniki
- 600g fileta białej ryby (dorsz lub halibut)
- 1 filiżanka świeżej kolendry
- 0,5 filiżanki świeżej pietruszki
- 4 ząbki czosnek
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka sproszkowanego kminu
- 0,5 łyżeczki papryki
- Szczypta pieprzu cayenne
- Sól i pieprz do smaku
- Plasterki cytryny do podania
Sposób przygotowania
- Rozgrzać piekarnik do 200°C (400°F).
- Zmiksować kolenderę, pietruszkę, czosnek, oliwę z oliwek, sok z cytryny i przyprawy, aż powstanie pasta.
- Ułożyć filety ryby na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Równomiernie rozprowadzić pastę chermoula na każdym filecie.
- Piec przez 12-15 minut, aż ryba będzie nieprzezroczysta i łatwo się krusi.
- Podawać ze świeżymi plasterkami cytryny.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.