Nutari
Ikan Panggang dengan Kerak Chermoula
Ikan putih dengan lapisan pasta herbal hijau cerah yang dipanggang hingga lembut dan beraroma.
320kkal
40gProtein
5gKarbohidrat
15gLemak
1gSerat
Bahan-bahan
- 600g fillet ikan putih (cod atau halibut)
- 1 cangkir ketumbar segar
- 0,5 cangkir peterseli segar
- 4 siung bawang putih
- 3 sdm minyak zaitun
- 2 sdm jus lemon
- 1 sdt jintan bubuk
- 0,5 sdt paprika
- Sejumput cabai cayenne
- Garam dan merica secukupnya
- Irisan lemon untuk disajikan
Cara membuat
- Panaskan oven hingga 200°C (400°F).
- Haluskan ketumbar, peterseli, bawang putih, minyak zaitun, jus lemon, dan rempah-rempah hingga terbentuk pasta.
- Letakkan fillet ikan pada nampan panggang berlapis kertas.
- Oleskan pasta chermoula secara merata di atas setiap fillet.
- Panggang selama 12-15 menit hingga ikan buram dan mudah hancur.
- Sajikan dengan irisan lemon segar.
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.