Nutari
Pui Piccata cu Fasole Verde
Piept de pui fragede în sos luminos de lămâie și capere, alături de fasole verde crocantă.
340kcal
38gProteine
9gCarbohidrați
15gGrăsimi
2.5gFibre
Ingrediente
- 200g piept de pui, aplatizat
- 300g fasole verde, curățată
- 2 linguri ulei de măsline
- 3 linguri capere, scurse
- 1 lămâie, coajă și suc
- 100ml bulion de pui
- 20g pătrunjel proaspăt, tocat
- 1 căț de usturoi, mărunțit
- Sare și piper după gust
Preparare
- Condimentați puiul cu sare și piper.
- Încălziți 1,5 linguri ulei de măsline în tigaie; gătiți puiul 3-4 minute de fiecare parte până devin aurii. Pune deoparte.
- În aceeași tigaie, prăjiți usturoiul 30 de secunde.
- Adăugați suc de lămâie, coajă, capere și bulion; fierbețe ușor 2 minute.
- Între timp, fierbeți fasola verde în apă sărată 4-5 minute; scurgeți și amestecați cu uleiul rămas.
- Returnați puiul în tigaie, încălziți, decorați cu pătrunjel și serviți cu fasola verde.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.