Nutari
Куриное пикката с зелёной фасолью
Нежная куриная грудка в ярком соусе из лимона и каперсов рядом с хрустящей зелёной фасолью.
340ккал
38gБелки
9gУглеводы
15gЖиры
2.5gКлетчатка
Ингредиенты
- 200g куриная грудка, отбита тонко
- 300g зелёная фасоль, очищенная
- 2 tbsp оливкового масла
- 3 tbsp каперсов, осушенных
- 1 лимон, цедра и сок
- 100ml куриного бульона
- 20g свежей петрушки, нарезанной
- 1 зубчик чеснока, минированный
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления
- Приправьте курицу солью и перцем.
- Нагрейте 1,5 tbsp оливкового масла в сковороде; готовьте курицу 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Отложите.
- На той же сковороде обжарьте чеснок 30 секунд.
- Добавьте лимонный сок, цедру, каперсы и бульон; тушите 2 минуты.
- Тем временем варите зелёную фасоль в подсоленной воде 4-5 минут; осушите и перемешайте с оставшимся маслом.
- Верните курицу на сковороду, нагрейте, посыпьте петрушкой и подавайте с зелёной фасолью.
Рецепт создан с помощью ИИ — готовьте продукты до безопасной температуры и проверяйте ингредиенты на наличие аллергенов. Пищевая ценность указана приблизительно на порцию.
Отслеживайте питание за секунды с Nutari
Сделайте фото, чтобы записать калории и БЖУ, получите ИИ-коуча и больше рецептов под ваши цели.