Nutari
Курка piccata з зеленою квасолею
Ніжна курячу грудка в яскравому лимонно-каперсовому соусі поруч із хрусткою зеленою квасолею.
340ккал
38gБілки
9gВуглеводи
15gЖири
2.5gКлітковина
Інгредієнти
- 200g курячої грудки, розплющеної
- 300g зеленої квасолі, обрізаної
- 2 tbsp оливкової олії
- 3 tbsp каперс, висушеного
- 1 лимон, цедра та сік
- 100ml курячого бульйону
- 20g свіжої петрушки, покрійованої
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- Сіль і перець до смаку
Приготування
- Приправте курку сіллю й перцем.
- Розігрійте 1.5 tbsp оливкової олії на сковороді; готуйте курку 3-4 хвилини з кожного боку до золотистого кольору. Відставте.
- У тій же сковороді обсмажте часник 30 секунд.
- Додайте лимонний сік, цедру, каперси й бульйон; готуйте на малому вогні 2 хвилини.
- Тим часом варіть зелену квасолю в підсоленій воді 4-5 хвилин; осушіть та змішайте з решта олії.
- Повертаєте курку на сковороду, підігрійте, посипте петрушкою й подавайте з зеленою квасолею.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.