ਛੋਲਾ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦਾ ਸੂਪ
ਕ੍ਰੀਮੀ, ਪਿਛਲਾ ਸੂਪ ਨਰਮ ਛੋਲਿਆਂ, ਮੁਲਾਇਮ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਲਹਸੁਣ ਦਾ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸ਼ੋਰਬੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਮੱਟੀ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
240kcal
9gਪ੍ਰੋਟੀਨ
32gਕਾਰਬਸ
9gਚਰਬੀ
8gਫਾਈਬਰ
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 tbsp ਵਰਜਿਨ ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
- 4 ਲਹਸੁਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਗਈਆਂ
- 1 ਡੱਬਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ (400g)
- 2 ਡੱਬੇ ਛੋਲਾ (540g ਕੁੱਲ), ਲੇਅਮ ਅਤੇ ਧੋ ਦਿਆ
- 4 cups ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸ਼ੋਰਬਾ
- 200g ਤਾਜ਼ੀ ਪਾਲਕ
- 1 tsp ਸੁੱਕਾ ਅਮੀਰਿਗਾਨੋ
- ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲੁਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਫੇਲ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਤਰੀਕਾ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਰੁਲਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ।
- ਲਹਸੁਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾ ਆਵੇ।
- ਸ਼ੋਰਬਾ, ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਜੂਸ ਅਤੇ ਛੋਲਾ ਪਾ ਦਿਓ; ਉਬਾਲ ਲਿਆ ਓ ਦਾ ਕਦਮ।
- ਅਮੀਰਿਗਾਨੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ ਸਵਾਦ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ।
- ਪਾਲਕ ਵਿੱਚ ਹਲਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਮੁਲਾਇਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, 2-3 ਮਿੰਟ; ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਪਰੋਸੋ।
AI-ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਰੈਸਿਪੀ — ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਤੀ-ਸਰਵਿੰਗ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ।
Related recipes
Nutari ਨਾਲ ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਟਰੈਕ ਕਰੋ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਸ ਲਾਗ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਖਿੱਚੋ, AI ਕੋਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲਕਸ਼ਾਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਬਣੀਆਂ ਹੋਰ ਰੈਸਿਪੀਆਂ ਪਾਓ।





