Nutari
ซุปถั่วแกะหินและผักโขม
ซุปหนึ่งเข้มข้นและไม่เป็นทางการของถั่วแกะหินนุ่ม ผักโขมเหี่ยว และกระเทียมต้ม กับน้ำรสมะเขือเทศ จบด้วยน้ำมันมะกอก
240kcal
9gโปรตีน
32gคาร์บ
9gไขมัน
8gไฟเบอร์
ส่วนผสม
- 2 tbsp น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- 1 หัวหอมใหญ่ หั่นเป็นชิ้น
- 4 กลีบ กระเทียม สับ
- 1 กระป๋อง มะเขือเทศสับ (400g)
- 2 กระป๋อง ถั่วแกะหิน (540g รวม) สะเด็ด-ล้าง
- 4 cups น้ำซุปผัก
- 200g ผักโขมสด
- 1 tsp อบเชย
- เกลือและพริกไทยดำตามชอบ
- เม็ดพริกแดง (ตามชอบ)
วิธีทำ
- ตั้งน้ำมันมะกอกในหม้อขนาดใหญ่ และทอดหอมจนนุ่ม ประมาณ 5 นาที
- ใส่กระเทียมและปรุง 1 นาทีจนหอม
- เทน้ำซุป มะเขือเทศพร้อมน้ำซ้ำ และถั่วแกะหิน นำมาต้ม
- ใส่อบเชยและหุงต่อ 12 นาทีให้รสชาติผสมเข้า
- คลุกใส่ผักโขมและปรุงจนเหี่ยว 2-3 นาที ปรุงรสตามชอบและเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่สร้างโดย AI — ปรุงอาหารให้ถึงอุณหภูมิที่ปลอดภัยและตรวจสอบส่วนผสมว่ามีสารก่อภูมิแพ้หรือไม่ ข้อมูลโภชนาการเป็นค่าประมาณต่อหนึ่งเสิร์ฟ
บันทึกได้ในไม่กี่วินาทีด้วย Nutari
ถ่ายรูปเพื่อบันทึกแคลอรีและสารอาหาร รับโค้ช AI และสูตรอาหารเพิ่มเติมที่ออกแบบมาเพื่อเป้าหมายของคุณ