Nutari
Frigărui de Halloumi și Dovlecei Gătite la Grătar
Cașcaval halloumi rumenit și dovlecei fragezi, stropiti cu ulei de ierburi și lămâie.
380kcal
24gProteine
6gCarbohidrați
29gGrăsimi
1.5gFibre
Ingrediente
- 400g cașcaval halloumi, tăiat în cuburi
- 3 dovlecei medii, tăiați în rondele de 2cm
- 4 linguri ulei de măslines
- 3 căței de usturoi, mărunțiți
- 2 linguri oregano uscat
- 1 lingură sumac
- Sare și piper după gust
- Suc de lămâie proaspătă
- Mentă proaspătă pentru garnitură
Preparare
- Preîncălzește grătar sau tigaie de grill la temperatură ridicată.
- Stringe halloumi și dovlecei alternativ pe frigărui metalice.
- Combină uleiul de măsline, usturoiul, oreganul, sumacul, sarea și piperul într-un bol mic.
- Unge generos frigărurile cu amestecul de ulei cu ierburi.
- Găteste la grătar timp de 8-10 minute, răsucind la fiecare 2-3 minute, până halloumi devine auriu și dovlecei devin fragezi.
- Finisează cu suc de lămâie proaspătă și mentă înainte de servire.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.