Nutari
Ciorbă de Linte și Legume cu Ierburi
Lintă brună substanțială coptă cu morcovi, țelină și roșii într-un brodu de ierburi aromat care se simte ca o îmbrățișare caldă mediteraneană.
220kcal
14gProteine
32gCarbohidrați
4gGrăsimi
8gFibre
Ingrediente
- 200g lintă brună
- 2 morcovi, tăiați
- 2 tulpini țelină, tăiate
- 400g roșii conservate
- 1 ceapă, cuburi
- 4 căți usturoi, mărunțiți
- 1 litru stoc de legume
- 45ml ulei de măsline
- 2 frunze de dafin
- 5g cimbrișor
- 5g oregano
- sare și piper după gust
Preparare
- Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare și prăjiți ceapa, usturoiul, morcovii și țelina 5 minute
- Adăugați linta, roșiile, stocul și frunzele de dafin, apoi aduceți la fierbere
- Reduceți flacăra și lăsați la foc mic 30 minute până linta devine fragedă
- Condimentați cu cimbrișor, oregano, sare și piper, ajustând lichidele dacă este necesar
- Turați în boluri și picurați cu puțin ulei de măsline înainte de servire
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.