Nutari
Krutelige Varkenskoteletten met Bloemkoolpuree
Dik gesneden varkenskoteletten met knapperig kruidenkorst geserveerd met romige bloemkoolpuree.
465kcal
50gEiwit
6gKoolhydraten
27gVet
1.5gVezels
Ingrediënten
- 2 varkenskoteletten (145 g elk)
- 1 l bloemkoolroosjes
- 3 eetl. boter
- 60 ml amandelenmeel
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel gedroogde tijm
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1 ei, geklopt
- zout en peper
- 2 eetl. olijfolie
Bereiding
- Stoom bloemkool tot gaar (8 minuten); pureer met 2 eetl. boter en kruid.
- Mix amandelenmeel met oregano, tijm, knoflook, zout en peper.
- Dip varkenskoteletten in ei, coat grondig met kruidenmengsel.
- Bak in olijfolie op middelhoog vuur, 5-6 minuten per kant tot goudbruin.
- Presenteer varkenskoteletten naast bloemkoolpuree.
AI-gegenereerd recept — bereid voedsel tot een veilige interne temperatuur en controleer ingrediënten op allergenen. Voedingswaarden zijn een schatting per portie.
Houd het bij in seconden met Nutari
Maak een foto om calorieën en macro's te loggen, krijg een AI-coach en meer recepten afgestemd op jouw doelen.