Nutari
Chiftele din Miel cu Condimente Tandoori și Raită de Castraveți
Chiftele suculente din miel infuzate cu condimente tandoori, servite cu sos răcoritor de castraveți și iaurt.
380kcal
42gProteine
12gCarbohidrați
18gGrăsimi
2gFibre
Ingrediente
- 200g miel tocat
- 1/4 cană făină de migdale
- 2 tbsp paste tandoori
- 1/4 cană iaurt grecesc
- 1/2 castraveți, ras
- 1 tbsp coriandru proaspăt
- 1 tbsp suc de lămâie
- sare și piper
- 1 tbsp unt clarificat pentru gătit
Preparare
- Amestecați mielul tocat, făina de migdale, pasta tandoori, sare și piper; formați 12 chiftele.
- Încălziți untul clarificat într-o tigaie și gatiți chiftelele timp de 10-12 minute, răsturnând ocazional până se gătesc complet.
- Combinați iaurtu grecesc, castraveții ras, coriandrul, sucul de lămâie și o zumă de sare pentru raită.
- Serviți chiftelele fierbinți cu raita de castraveți pe lângă.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.