Nutari
Paneer tikka cu tăiței de dovleac
Cuburi de paneer marinați și gatiți la grătar, serviți peste dovleac spiralizat în sos cremă de tomate cu condimente aromatice.
340kcal
28gProteine
9gCarbohidrați
22gGrăsimi
1.8gFibre
Ingrediente
- 400g paneer (cuburi)
- 3 dovlecei medii (spiralizați)
- 1 ceașcă smântână grasă
- 4 roșii (mixate)
- 3 linguri ghee
- 1 ceapă (tocată fin)
- 1 lingură pastă de ghimbir-usturoi
- 1 linguriță praf de chimen
- 1 linguriță kasuri methi (frunze de schinduf uscate)
- ½ linguriță garam masala
- sare și piper după gust
- suc de lămâie
Preparare
- Marinați cuburile de paneer în iaurt cu jumătate din condimente timp de 15 minute.
- Gatiți la grătar sau în tigaie cuburile de paneer până devin aurii pe toate laturile.
- Într-o tigaie separată, sautee ceapa și pasta de ghimbir-usturoi în ghee până devin fragrant.
- Adăugați roșiile mixate, condimentele rămase și lăsați să fiarbă 5 minute.
- Amestecați smântâna și paneerul gătit, amestecați ușor tăieții de dovleac spiralizați și terminați cu suc de lămâie.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.