Nutari
Индийские специи тандури с фрикадельками из баранины и огуречной райтой
Сочные фрикадельки из баранины, настоянные на специях тандури, подаются с прохладным соусом из огурца и йогурта.
380ккал
42gБелки
12gУглеводы
18gЖиры
2gКлетчатка
Ингредиенты
- 200g фарша из баранины
- 1/4 чашки миндальной муки
- 2 столовые ложки пасты тандури
- 1/4 чашки греческого йогурта
- 1/2 огурца, натертого
- 1 столовая ложка свежей кинзы
- 1 столовая ложка лимонного сока
- соль и перец
- 1 столовая ложка топленого масла для готовки
Способ приготовления
- Смешайте фарш из баранины, миндальную муку, пасту тандури, соль и перец; сформируйте 12 фрикаделек.
- Разогрейте топленое масло на сковороде и готовьте фрикадельки 10-12 минут, иногда переворачивая, пока не приготовятся.
- Смешайте греческий йогурт, натертый огурец, кинзу, лимонный сок и щепотку соли для райты.
- Подавайте горячие фрикадельки с огуречной райтой на боку.
Рецепт создан с помощью ИИ — готовьте продукты до безопасной температуры и проверяйте ингредиенты на наличие аллергенов. Пищевая ценность указана приблизительно на порцию.
Отслеживайте питание за секунды с Nutari
Сделайте фото, чтобы записать калории и БЖУ, получите ИИ-коуча и больше рецептов под ваши цели.