Nutari
Indické tandoórské kuličky z jehněčího masa se salsetem z okurky
Šťavnaté kuličky z jehněčího masa infuzované tandoórskými kořením, podávané se chladivou omáčkou z okurky a jogurtu.
380kcal
42gBílkoviny
12gSacharidy
18gTuky
2gVláknina
Ingredience
- 200g mletého jehněčího masa
- 1/4 šálku mandlové mouky
- 2 lžíce tandoórské pasty
- 1/4 šálku řeckého jogurtu
- 1/2 okurky, nastřihané
- 1 lžíce čerstvého koriandru
- 1 lžíce citronové šťávy
- sůl a pepř
- 1 lžíce ghí na vaření
Postup
- Smíšejte mleté jehněčí maso, mandlovou mouku, tandoórskou pastu, sůl a pepř; utvořte 12 kuliček.
- Zahřejte ghí na pánvi a vařte kuličky 10-12 minut, občas je otáčejte, dokud nejsou vařené.
- Smíšejte řecký jogurt, nastřihanou okurku, koriander, citronovou šťávu a špetku soli na raitu.
- Podávejte horké kuličky se salátem z okurky na straně.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.