Nutari
Frigărui din tempeh indonezian cu sos de arahide
Cuburi de tempeh marinate și coapte perfect, cu coajă carbonizată, servite cu sos bogat și plin de proteine, cu limă și chili.
380kcal
22gProteine
18gCarbohidrați
24gGrăsimi
4gFibre
Ingrediente
- 400g tempeh, tăiat în cuburi
- 3 linguri sos de soia
- 2 linguri suc de limă
- 2 căței usturoi, mărunțiți
- 1 lingură ulei de susan
- 100g unt de arahide
- 1 lingură miere
- 1 chili roșu, feliat
- 2 linguri apă
- sare după gust
Preparare
- Marinati cuburile de tempeh în sos de soia, suc de limă, usturoi și ulei de susan 10 minute.
- Infilati tempeh pe frigărui și coapeți pe foc ridicat până devin carbonizate, 8 minute în total.
- Amestecați untul de arahide, mierea, chili și apă pentru a pregăti sosul satay.
- Serviți frigărurile de tempeh coapte cu sosul cald pentru cufundare.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.