Nutari
Индонезийский гриль из темпе Сатай с арахисовым соусом
Маринованные шпажки темпе, обугленные до совершенства и окунаемые в богатый белками арахисовый соус с лаймом и острыми перцами.
380ккал
22gБелки
18gУглеводы
24gЖиры
4gКлетчатка
Ингредиенты
- 400g темпе, нарезанной кубиками
- 3 tbsp соевого соуса
- 2 tbsp сока лайма
- 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
- 1 tbsp кунжутного масла
- 100g арахисового масла
- 1 tbsp мёда
- 1 красный перец чили, нарезанный ломтиками
- 2 tbsp воды
- соль по вкусу
Способ приготовления
- Маринуйте кубики темпе в соевом соусе, соке лайма, чесноке и кунжутном масле 10 минут.
- Нанизывайте темпе на шпажки и готовьте на гриле или в сковороде на высокой температуре до обугливания, всего 8 минут.
- Взбейте арахисовое масло, мёд, перец чили и воду для приготовления соуса сатай.
- Подавайте грилированные шпажки темпе с тёплым арахисовым соусом для макания.
Рецепт создан с помощью ИИ — готовьте продукты до безопасной температуры и проверяйте ингредиенты на наличие аллергенов. Пищевая ценность указана приблизительно на порцию.
Отслеживайте питание за секунды с Nutari
Сделайте фото, чтобы записать калории и БЖУ, получите ИИ-коуча и больше рецептов под ваши цели.