Nutari
Larb (Salată Picantă de Pui Tocat)
O salată strălucitoare și erbacee din pui tocat condimentat cu lămâie, sos de pește și ierburi crocante—gusturi complexe în fiecare mușcătură.
260kcal
30gProteine
8gCarbohidrați
11gGrăsimi
2gFibre
Ingrediente
- 12 oz carne de pui tocată
- 3 tbsp suc de lămâie
- 2 tbsp sos de pește
- 1 tbsp zahăr de palmă
- 2 tbsp ulei vegetal
- 4 cățele de usturoi, tocate fin
- 2 chilii roșii din Tailanda, tocate fin
- 1 ceapă roșie mică, tocată fin
- 0.5 cup coriandru proaspăt, tocat
- 0.5 cup mentă proaspătă, tocată
- 2 cepe verzi, feliuțe
- 2 tbsp praf de orez prăjit
- frunze de salată de unt pentru servire
Preparare
- Încălziți uleiul într-o tigaie mare pe foc mediu-mare. Adăugați usturoiul și chili, gatiți timp de 30 de secunde.
- Adăugați carnea de pui tocată și gatiți, spargând-o în timp ce se gătește, timp de 6-8 minute până când este complet coapă.
- Scoateți de pe foc și amestecați sucul de lămâie, sosul de pește și zahărul de palmă.
- Incorporați ceapa roșie, coriandru, mentă, cepe verzi și praf de orez prăjit.
- Serviți pe frunze de salată de unt ca învelitoare sau pe propriul conținut.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.