Nutari
Лаб (гостра салат зі стерильного курячого м'яса)
Яскраво-зелень салат з прянісним фаршем з курячого м'яса з лаймом, рибним соусом та хрустким травами - складні смаки в кожному шматку.
260ккал
30gБілки
8gВуглеводи
11gЖири
2gКлітковина
Інгредієнти
- 12 унцій фаршу з курячого м'яса
- 3 столові ложки соку лайма
- 2 столові ложки рибного соусу
- 1 столова ложка пальмового цукру
- 2 столові ложки рослинної олії
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 2 тайські красні чилі, подрібнені
- 1 маленька червона цибуля, дрібно нарізана
- 0,5 чашки свіжої кропиви, нарізаної
- 0,5 чашки свіжої м'яти, нарізаної
- 2 цибулі, нарізаної
- 2 столові ложки смаженої рисової муки
- листячки масло листопаду для подачі
Приготування
- Розігрійте олію в великій сковороді на середньо-високому вогні. Додайте часник і чилі, готуйте 30 секунд.
- Додайте фарш з курячого м'яса і готуйте, розлишуючи його під час готування, протягом 6-8 хвилин, поки він не приготується повністю.
- Зніміть з вогню і додайте сік лайма, рибний соус та пальмовий цукор.
- Акуратно додайте червону цибулю, кропиву, м'яту, цибулю та смажену рисову муку.
- Подавайте на листячках масло листопаду як обгортання або самого по собі.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.