Nutari
Larb (pálivá kuřecí mletá salát)
Jasná, bylinková salát z kořeněného mletého kuřecího masa se limetkou, rybí omáčkou a chrupavými bylinkami - komplexní chutě v každém soustu.
260kcal
30gBílkoviny
8gSacharidy
11gTuky
2gVláknina
Ingredience
- 300g mletého kuřecího masa
- 3 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce rybí omáčky
- 1 lžíce palmového cukru
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 4 stroužky česneku, nadrobno nasekané
- 2 thajská červená chili, nadrobno nasekane
- 1 malá červená cibule, nadrobno nasekaná
- 0.5 šálku čerstvého koriandru, nasekaného
- 0.5 šálku čerstvé máty, nasekaného
- 2 pažitky, krájené
- 2 lžíce opečeného rýžového prášku
- listy máslovky na podávání
Postup
- V páníčce si zahřejte olej na středně vysoké teplotě. Přidejte česnek a chili, vařte 30 sekund.
- Přidejte mleté kuřecí maso a vařte, lámu ho během vaření, 6-8 minut, dokud není vnitř vařené.
- Sejměte z ohně a přidejte citronovou šťávu, rybí omáčku a palmový cukr.
- Přidejte cibuli, koriander, mátu, pažitky a opečený rýžový prášek.
- Podávejtě na listech máslovky jako balení nebo samo o sobě.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.