Nutari
ਮਸੂਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ
ਭਰਪੂਰ ਭੂਰੀ ਮਸੂਰ ਗਾਜਰ, ਅਜਵਾਈਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਸ਼ੋਰਬਾ ਹੈ ਜੋ ਮਡੀਟਰੇਨੀਅਨ ਗਰਮਜੋਸ਼ੀ ਵਾਲਾ ਅਹਿਸਾਸ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
220kcal
14gਪ੍ਰੋਟੀਨ
32gਕਾਰਬਸ
4gਚਰਬੀ
8gਫਾਈਬਰ
ਸਮੱਗਰੀ
- 200g ਭੂਰੀ ਮਸੂਰ
- 2 ਗਾਜਰ, ਕਟੀਆਂ
- 2 ਅਜਵਾਈਨ ਦੇ ਡਾਲ, ਕਟੇ
- 400g ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ
- 1 ਪਿਆਜ, ਪਾਸੇ ਕੱਤੇ
- 4 ਲਸੁਨ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਤੀਆਂ
- 1 ਲੀਟਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸ਼ੋਰਬਾ
- 45ml ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਬੇਅ ਪੱਤੇ
- 5g ਥਾਈਮ
- 5g ਓਰੇਗਾਨੋ
- ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਰੀਕਾ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ, ਲਸੁਨ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਅਜਵਾਈਨ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ
- ਮਸੂਰ, ਟਮਾਟਰ, ਸ਼ੋਰਬਾ ਅਤੇ ਬੇਅ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਬਾਲ ਆਣ ਦਿਓ
- ਅੱਗ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਕਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਮਸੂਰ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ
- ਥਾਈਮ, ਓਰੇਗਾਨੋ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਦੇਓ, ਜਰੂਰਤ ਪੜਨ ਤੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰੋ
- ਕਟੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਡਾਲੋ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਛਿਟਕ ਦੇਓ
AI-ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਰੈਸਿਪੀ — ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਤੀ-ਸਰਵਿੰਗ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ।
Nutari ਨਾਲ ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਟਰੈਕ ਕਰੋ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਸ ਲਾਗ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਖਿੱਚੋ, AI ਕੋਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲਕਸ਼ਾਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਬਣੀਆਂ ਹੋਰ ਰੈਸਿਪੀਆਂ ਪਾਓ।