Nutari
Bol Buddha cu Năut Mediterranean
Un bol vibrant pe bază de plante cu năut crocant copt, legume proaspete, dressing cu tahini cremos și quinoa.
410kcal
14gProteine
52gCarbohidrați
16gGrăsimi
11gFibre
Ingrediente
- 1 conservă năut scurs (240g)
- 150g quinoa gătit
- 1 ceașcă roșii cireșe tăiate în jumătate
- 1 castravete cuburi
- 50g ceapă roșie felii fin
- 50g măsline kalamata
- 1 ceașcă spinac
- 3 linguri tahini
- 2 linguri suc de lămâie
- 1 cărămidă usturoi mărunțit
- 3 linguri ulei de măsline
- sare și piper după gust
Preparare
- Amestecă năutul cu 1 lingură ulei de măsline, sare și piper; coace la 200°C timp de 25 minute până se crispeaza.
- Bate tahini-ul, sucul de lămâie, usturoiul, 2 linguri ulei de măsline și 3 linguri apă pentru a face dressingul.
- Împarte quinoa între boluri și aranjează năutul copt, roșiile, castraveții, ceapa, măslinele și spinacul deasupra.
- Toarnă dressingul cu tahini și servește imediat.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.