Nutari
Суп з чечевиці та овочів з травами
Щедра коричнева чечевиця, тушена з морквою, селероюю та помідорами в ароматному бульйоні з травами, що відчувається як тепла середземноморська обійм.
220ккал
14gБілки
32gВуглеводи
4gЖири
8gКлітковина
Інгредієнти
- 200g коричневої чечевиці
- 2 моркви, нарізані
- 2 стебла селери, нарізані
- 400g консервованих помідорів
- 1 цибуля, нарізана
- 4 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 1 litre овочевого бульйону
- 45ml оливкової олії
- 2 лавровых листа
- 5g чебрецю
- 5g орегано
- сіль та перець за смаком
Приготування
- Розтопити оливкову олію у великій каструлі та обсмажити цибулю, часник, морку та селеру протягом 5 хвилин
- Додати чечевицю, помідори, бульйон та лавровий лист, потім довести до кипіння
- Зменшити тепло та тушити 30 хвилин, поки чечевиця не стане м'яка
- Приправити чебрецем, орегано, сіллю та перцем, регулюючи рідину, якщо потрібно
- Розлити в миски та полити маленькою кількістю оливкової олії перед подачею
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.