Nutari
Mercimek ve Sebze Çorbası, Otlar ile
Kahverengi mercimeklerin havuç, kereviz ve domates ile aromatik ot bulyonunda haşlanmış, sıcak Akdeniz kucağı gibi hissettiren canlı bir çorba.
220kcal
14gProtein
32gKarbonhidrat
4gYağ
8gLif
Malzemeler
- 200g kahverengi mercimek
- 2 havuç, doğranmış
- 2 kereviz sapı, doğranmış
- 400g konserve domates
- 1 soğan, doğranmış
- 4 diş sarımsak, ince doğranmış
- 1 litre sebze stock'u
- 45ml zeytinyağı
- 2 defne yaprağı
- 5g kekik
- 5g orkide
- tuz ve karabiber, tadına göre
Yapılışı
- Büyük bir tencerede zeytinyağını ısıtıp soğan, sarımsak, havuç ve kerevizi 5 dakika soteleyin.
- Mercimek, domates, stock ve defne yapraklarını ekleyip kaynamaya getirin.
- Işını kısıp 30 dakika mercimek yumuşayana kadar haşlayın.
- Kekik, orkide, tuz ve karabiberle tatlandırıp sıvı gerekirse düzeltin.
- Kaseye alıp servis yapmadan önce biraz zeytinyağı ile damlatın.
Yapay zeka tarafından oluşturulan tarif — yiyecekleri güvenli iç sıcaklıkta pişirin ve malzemeleri alerjenlere karşı kontrol edin. Beslenme değerleri porsiyon başına tahminidir.
Nutari ile saniyeler içinde takip et
Kalori ve makroları kaydetmek için fotoğraf çek, yapay zeka koçu edin ve hedeflerine göre daha fazla tarife ulaş.