Nutari
허브와 함께 한 렌틸과 채소 수프
갈색 렌틸을 당근, 셀러리, 토마토와 함께 향기로운 허브 국물에 끓인 것으로, 따뜻한 지중해의 포옹 같은 느낌입니다.
220kcal
14g단백질
32g탄수화물
4g지방
8g식이섬유
재료
- 200g 갈색 렌틸
- 2개 당근, 다진 것
- 2줄기 셀러리, 다진 것
- 400g 통조림 토마토
- 1개 양파, 다진 것
- 4쪽 마늘, 다진 것
- 1 litre 채소 육수
- 45ml 올리브 오일
- 2개 베이 리프
- 5g 타임
- 5g 오레가노
- 소금과 후춧가루 적량
조리법
- 큰 냄비에 올리브 오일을 데우고 양파, 마늘, 당근, 셀러리를 5분간 볶습니다.
- 렌틸, 토마토, 육수, 베이 리프를 넣고 끓입니다.
- 불을 줄이고 렌틸이 부드러워질 때까지 30분간 끓입니다.
- 타임, 오레가노, 소금, 후춧가루로 양념하고 필요하면 액체를 조절합니다.
- 그릇에 담고 담아내기 전에 올리브 오일을 한 줌 뿌립니다.
AI가 생성한 레시피입니다 — 음식은 안전한 내부 온도까지 익히고, 알레르기 유발 성분을 확인하세요. 영양 정보는 1회 제공량 기준 추정치입니다.
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