Nutari
Будда-чаша з нутом Середземномор'я
Яскрава безтваринна чаша з хрусткі запеченим нутом, свіжими овочами, вершковим соусом тахіні та кіноа.
410ккал
14gБілки
52gВуглеводи
16gЖири
11gКлітковина
Інгредієнти
- 1 банка нуту, висушена (240g)
- 150g варено кіноа
- 1 cup помідорів чері, розрізаних навпіл
- 1 огірок, нарізаний кубиками
- 50g червоної цибулі, дрібно нарізаної
- 50g маслин каламата
- 1 cup шпинату
- 3 tbsp тахіні
- 2 tbsp лимонного соку
- 1 clove часнику, подрібненого
- 3 tbsp оливкової олії
- сіль і перець за смаком
Приготування
- Перемішайте нут з 1 tbsp оливкової олії, сіллю та перцем; запікайте при 200°C 25 хвилин, поки не стане хрусткий.
- Збийте тахіні, лимонний сік, часник, 2 tbsp оливкової олії та 3 tbsp води, щоб приготувати соус.
- Розподіліть кіноа по мискам та розташуйте запечений нут, помідори, огірок, цибулю, маслини та шпинат зверху.
- Полийте соусом тахіні і подавайте одразу.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.