Nutari
जुकिनी नूडल्स के साथ पनीर टिक्का
ग्रिल किए गए अचार डाले गए पनीर के टुकड़ों को सर्पिलाकार जुकिनी पर परोसा गया, जो रेशम जैसी टमाटर क्रीम सॉस और सुगंधित मसालों के साथ पकाया गया।
340kcal
28gप्रोटीन
9gकार्ब्स
22gफैट
1.8gफाइबर
सामग्री
- 400g पनीर (टुकड़ों में काटा हुआ)
- 3 माध्यम जुकिनी (सर्पिलाकार)
- 1 कप हेवी क्रीम
- 4 टमाटर (मिक्स किए हुए)
- 3 tbsp घी
- 1 प्याज (कीमा बनाई हुई)
- 1 tbsp अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 1 tsp जीरा पाउडर
- 1 tsp कसूरी मेथी (सूखी मेथी की पत्तियां)
- ½ tsp गरम मसाला
- स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च
- नींबू का रस
विधि
- पनीर के टुकड़ों को दही में आधे मसालों के साथ 15 मिनट के लिए अचार में डालें।
- पनीर के टुकड़ों को ग्रिल करें या सभी ओर से सुनहरा होने तक पैन में तलें।
- एक अलग पैन में, प्याज और अदरक-लहसुन का पेस्ट को घी में सुगंधित होने तक भूनें।
- मिक्स किए हुए टमाटर, बचे हुए मसाले, और 5 मिनट तक पकाएं।
- क्रीम को मिलाएं और पकाए हुए पनीर को जोड़ें, सर्पिलाकार जुकिनी को धीरे-धीरे मिलाएं, और नींबू का रस से खत्म करें।
AI-जनित रेसिपी — खाद्य पदार्थों को सुरक्षित आंतरिक तापमान तक पकाएं और सामग्री में एलर्जन की जांच करें। पोषण मान प्रति सर्विंग अनुमानित है।
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