Nutari
Pollo al Ajillo cu Legume Rumenite
Pulpe de pui prăjite în tigaie și infuzate cu usturoi și oregano, servite cu legume mexicane arse.
390kcal
45gProteine
16gCarbohidrați
15gGrăsimi
3gFibre
Ingrediente
- 700g pulpe de pui, cu piele
- 8 căței de usturoi, zdropiți
- 3 linguri ulei de măsline
- 2 lingurițe oregano uscat
- sare și piper
- 2 dovlecei, feliate
- 2 roșii mari, tăiate în sferturi
- 1 ceapă roșie, tăiată în colțuri
- 3 lămâi, zestate
- coriandru proaspăt
- chimion
Preparare
- Condimentați pulmele de pui cu oregano, chimion, sare și piper pe ambele părți.
- Încălziți uleiul de măslines într-o tigaie mare și prăjiți piul jos până se auresc, aproximativ 6 minute; răsturnați și gatiți 4 minute mai mult.
- Adăugați usturoiul zdropit în tigaie și prăjiți 2 minute până este aromatic.
- Pe o tavă separată, amestecați dovlecii, roșiile și ceapa cu ulei de măslines, sare și piper; copeți la 200°C (400°F) timp de 20 de minute.
- Scoateți piul și usturoiul; finalizați cu suc de lămâie și coriandru; serviți cu legume rumenite.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.