Nutari
بولو أل أهيليو مع الخضار المحمصة
فخذا دجاج بجلد مقلي بقدر مشبع بالثوم والأوريغانو مقدم مع خضار مكسيكية محروقة.
390سعرة حرارية
45gبروتين
16gكربوهيدرات
15gدهون
3gألياف
المكوّنات
- 700g فخذا دجاج بجلد
- 8 فصوص ثوم مسحوقة
- 3 ملاعق طعام زيت زيتون
- 2 ملعقة شاي أوريغانو مجفف
- ملح وفلفل
- 2 كوسة مقطعة شرائح
- 2 طماطم كبيرة مقطعة أرباع
- 1 بصل أحمر مقطع إلى أسافين
- 3 ليمونات معصورة
- كزبرة طازة
- كمون
طريقة التحضير
- تبل فخذا الدجاج بالأوريغانو والكمون والملح والفلفل على كلا الجانبين.
- سخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة واشوح الدجاج من جانب الجلد حتى يصبح ذهبي اللون، حوالي 6 دقائق؛ اقلبه واطبخه 4 دقائق إضافية.
- أضف الثوم المسحوق إلى المقلاة وقلِ دقيقتين حتى تنبعث رائحته.
- على صينية فرن منفصلة، امزج الكوسة والطماطم والبصل مع زيت الزيتون والملح والفلفل؛ احمصها على درجة حرارة 200°C (400°F) لمدة 20 دقيقة.
- أزل الدجاج والثوم؛ أنهِ بعصير الليمون والكزبرة؛ قدم مع الخضار المحمصة.
وصفة تم إنشاؤها بالذكاء الاصطناعي — اطبخ الأطعمة حتى درجات الحرارة الداخلية الآمنة وتحقّق من المكوّنات لتجنب مسببات الحساسية. القيم الغذائية تقديرية لكل حصة.
سجّلها في ثوانٍ مع Nutari
صوّر طبقك لتسجيل السعرات الحرارية والعناصر الغذائية، واحصل على مدرّب ذكاء اصطناعي، ووصفات أكثر تناسب أهدافك.