Nutari
Поло алль Ахійо з печеними овочами
М'ясна панорована курина грудка, пропитана часником й орегано, подана з попаленими мексиканськими овочами.
390ккал
45gБілки
16gВуглеводи
15gЖири
3gКлітковина
Інгредієнти
- 700g куриних гомілок, з шкіркою
- 8 зубків часнику, розпластаних
- 3 tablespoons оливкової олії
- 2 teaspoons сушеного орегано
- сіль та перець
- 2 цукіні, нарізаних
- 2 великих помідорів, розділених на чверті
- 1 червона цибуля, нарізана клинами
- 3 лаймів, вижатих
- свіжої кіндзи
- кмину
Приготування
- Приправте курині голівки орегано, кмином, сіллю й перцем з обох боків.
- Розігрійте оливкову олію на великій сковороді й обсмажте курку шкіркою вниз до золотистості, приблизно 6 хвилин; перевертаньте й готуйте ще 4 хвилини.
- Додайте розпластаний часник на сковороду й смажте 2 хвилини до ароматності.
- На окремому листі для запікання змішайте цукіні, помідори й цибулю з оливковою олією, сіллю й перцем; пеките при 200°C (400°F) протягом 20 хвилин.
- Видаліть курку й часник; закінчите соком лайма та кіндзою; подавайте з печеними овочами.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.