Nutari
Conopidă Rumenită cu Ulei de Harissa
Felii de conopidă aurii și crocante infuzate cu harissa crocantă și condimente calde din Orientul Apropiat.
185kcal
5gProteine
9gCarbohidrați
14gGrăsimi
3gFibre
Ingrediente
- 1 cap mare de conopidă
- 4 linguri ulei de măsline
- 2 linguri pastă harissa
- 1 lingură chimion măcinat
- 1 lingură boia afumată
- 2 linguri de usturoi, tocate fin
- Sare de mare și piper negru
- Coriandru proaspăt pentru decorație
- Felii de lămâie
Preparare
- Tăiați conopida în felii groase de 1 inch și aranjaț pe o tavă de coacere.
- Amestecați uleiul de măsline, harissa, chimionul, boia și usturoiul până formează o pastă.
- Pensulați ambele fețe ale feliilor de conopidă generos cu pasta de harissa.
- Rumeniti la 220°C timp de 20-25 de minute până marginile se caramelizează.
- Serviti cald cu coriandru proaspăt și felii de lămâie.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.