Nutari
하리사 오일을 곁들인 로스팅 콜리플라워 스테이크
훈제 향이 나는 하리사와 중동 따뜻한 스파이스로 스며든 황금색 크러스트 콜리플라워 슬라이스입니다.
185kcal
5g단백질
9g탄수화물
14g지방
3g식이섬유
재료
- 큰 콜리플라워 1통
- 올리브유 4큰술
- 하리사 페이스트 2큰술
- 그라운드 커민 1작은술
- 스모크 파프리카 1작은술
- 마늘 다진 것 2클로브
- 바다 소금과 검은 후추
- 신선한 실란트로 장식용
- 레몬 웨지
조리법
- 콜리플라워를 1인치 두께 스테이크로 자르고 베이킹 트레이에 놓습니다.
- 올리브유, 하리사, 커민, 파프리카, 마늘을 페이스트로 섞습니다.
- 콜리플라워 스테이크의 양쪽에 하리사 오일을 푸짐하게 칠합니다.
- 220°C에서 20-25분간 로스팅하여 모서리가 캐러멜화될 때까지 합니다.
- 신선한 실란트로와 레몬 웨지와 함께 따뜻하게 제공합니다.
AI가 생성한 레시피입니다 — 음식은 안전한 내부 온도까지 익히고, 알레르기 유발 성분을 확인하세요. 영양 정보는 1회 제공량 기준 추정치입니다.
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