Nutari
Brokoli Panggang dengan Minyak Harissa
Irisan brokoli dengan kulit keemasan yang diperkaya harissa asap dan rempah-rempah Timur Tengah yang hangat.
185kkal
5gProtein
9gKarbohidrat
14gLemak
3gSerat
Bahan-bahan
- 1 kepala brokoli besar
- 4 tbsp minyak zaitun
- 2 tbsp pasta harissa
- 1 tsp jintan bubuk
- 1 tsp paprika asap
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- Garam laut dan merica hitam
- Ketumbar segar untuk hiasan
- Potong lemon
Cara membuat
- Iris brokoli menjadi steak tebal 1 inci dan tata di nampan pemanggang.
- Campur minyak zaitun, harissa, jintan, paprika, dan bawang putih menjadi pasta.
- Lumuri kedua sisi irisan brokoli dengan minyak harissa secara melimpah.
- Panggang pada 220°C selama 20-25 menit hingga tepi kecokelatan.
- Sajikan panas dengan ketumbar segar dan potong lemon.
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.