Nutari
Fillet Ikan Laut dengan Lemon, Kapri, dan Buncis
Fillet ikan laut yang lembut disangrai dalam wajan dengan lemon yang cerah, kapri yang gurih, dan buncis yang empuk.
320kkal
45gProtein
6gKarbohidrat
13gLemak
2.5gSerat
Bahan-bahan
- 200g fillet ikan laut
- 150g buncis
- 30ml minyak zaitun
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 lemon
- 20g kapri
- 30ml anggur putih
- garam dan merica secukupnya
Cara membuat
- Panaskan 20ml minyak zaitun dalam wajan dan sangrai fillet ikan laut dengan kulit menghadap ke bawah selama 4 menit, balik dan masak 2 menit lagi.
- Angkat ikan dan sisihkan; tumis bawang putih dan buncis dalam sisa minyak selama 5 menit.
- Deglazer wajan dengan anggur putih dan tambahkan kapri serta air perasan lemon.
- Kembalikan ikan laut ke wajan, tambahkan iris lemon, dan rebus selama 2 menit.
- Hidangkan ikan dengan buncis dan kuah wajan.
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.