Nutari
Tajska zupa z kurczakiem z mlkiem kokosowym i galangą
Rozgrzewająca, aromatyczna zupa nasycona galangą, mlekiem kokosowym i czułym kurczakiem na pożywny, bogaty w białko posiłek.
285kcal
36gBiałko
10gWęglowodany
11gTłuszcz
1gBłonnik
Składniki
- 400g piersi kurczaka, cienki plasterkami
- 1 puszka (400ml) mleka kokosowego
- 700ml bulionu z kurczaka
- 3 tbsp sosu rybnego
- 2 tbsp soku z limonki
- 3 plastry świeżej galangii (lub imbiru)
- 4 ząbki czosnku, pokrojone w plastry
- 3 tajskie czerwone chili, całe
- 200g grzybów, pokrojone w plastry
- 2 tbsp kolendry, posiekanej
Sposób przygotowania
- Zagotuj bulion z galangą, czosnkiem i całymi chili.
- Dodaj plasterkami kurczaka i grzyby, dusząc przez 8-10 minut aż będą ugotowane.
- Wmieszaj mleko kokosowe i sos rybny, grzejąc delikatnie bez gotowania.
- Dopraw sokiem z limonki i dostosuj przyprawy.
- Udekoruj świeżą kolendrą i podawaj na gorąco.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.