泰式椰汤鸡配高良姜
温暖香气十足的汤,融合了高良姜、椰浆和嫩鸡,是一道营养丰富的蛋白质大餐。
285千卡
36g蛋白质
10g碳水
11g脂肪
1g纤维
食材
- 400克鸡胸肉,薄切
- 1罐(400毫升)椰浆
- 700毫升鸡汤
- 3汤匙鱼露
- 2汤匙青柠汁
- 3片新鲜高良姜(或生姜)
- 4瓣大蒜,切片
- 3根泰国红辣椒,整条
- 200克蘑菇,切片
- 2汤匙香菜,切碎
做法
- 将汤烧开,加入高良姜、大蒜和整条辣椒。
- 加入切片鸡肉和蘑菇,炖8-10分钟至熟透。
- 加入椰浆和鱼露,温柔加热而不要沸腾。
- 用青柠汁调味并调整调味料。
- 用新鲜香菜装饰并趁热享用。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度,并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。