Nutari
Thajská kuřecí polévka s kokosem a galangou
Zahřívající, aromatická polévka plná galang, kokosového mléka a měkkého kuřecího masa jako výživný, proteinový chod.
285kcal
36gBílkoviny
10gSacharidy
11gTuky
1gVláknina
Ingredience
- 400g kuřecích prsou, jemně nakrájeného na plátky
- 1 plechovka (400ml) kokosového mléka
- 700ml kuřecího vývaru
- 3 tbsp rybí omáčky
- 2 tbsp limetkové šťávy
- 3 plátky čerstvé galangy (nebo zázvoru)
- 4 stroužky česneku, pokrájené na plátky
- 3 thajská červená chilli, celá
- 200g hub, pokrájeného na plátky
- 2 tbsp koriandr, posekán
Postup
- Uvařte vývar do varu s galangou, česnekem a celými chilli.
- Přidejte nakrájeného kuřecího masa a houby, vařte 8-10 minut, dokud není maso propečené.
- Vměsejte kokosové mléko a rybí omáčku, ohřívejte lehce bez varu.
- Okořeňte limetkovou šťávou a upravte chuť.
- Ozdobte čerstvým koriandrem a podávejte horké.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.