Nutari
Tayland Tavuk Çorbası Hindistan Cevizi ve Galangal ile
Galangal, hindistan cevizi sütü ve yumuşak tavuk ile lezzetlendirilen sıcak, aromatik bir çorba besleyici ve protein açısından zengin.
285kcal
36gProtein
10gKarbonhidrat
11gYağ
1gLif
Malzemeler
- 400g tavuk göğsü, ince dilimler halinde
- 1 kutu (400ml) hindistan cevizi sütü
- 700ml tavuk suyu
- 3 tbsp balık sosu
- 2 tbsp limon suyu
- 3 dilim taze galangal (ya da zencefil)
- 4 diş sarımsak, dilimlenmiş
- 3 Tayland kırmızı biberi, bütün
- 200g mantar, dilimlenmiş
- 2 tbsp taze kişniş, kıyılmış
Yapılışı
- Tavuk suyunu galangal, sarımsak ve bütün biberlerle birlikte kaynatın.
- Dilimlenmiş tavuğu ve mantarları ekleyip 8-10 dakika pişirin.
- Hindistan cevizi sütünü ve balık sosunu ekleyerek hafifçe ısıtın, kaynamamasına dikkat edin.
- Limon suyu ile sezonlayın ve tadını kontrol edin.
- Taze kişniş ile süsleyerek sıcak olarak servis yapın.
Yapay zeka tarafından oluşturulan tarif — yiyecekleri güvenli iç sıcaklıkta pişirin ve malzemeleri alerjenlere karşı kontrol edin. Beslenme değerleri porsiyon başına tahminidir.
Nutari ile saniyeler içinde takip et
Kalori ve makroları kaydetmek için fotoğraf çek, yapay zeka koçu edin ve hedeflerine göre daha fazla tarife ulaş.