Nutari
Sup Pho Viet cu carne de vita
Ciorba aromata de carne de vita cu anis stelat si scortisoara, servita cu fidea de orez si felii fragede de carne de vita.
350kcal
26gProteine
38gCarbohidrați
9gGrăsimi
1.5gFibre
Ingrediente
- 150g carne de vita de la coapsă, felii subtiri
- 1 litru ciorba de carne de vita
- 2 anis stelat
- 1 bagheta de scortisoara
- 1 lingura de seminte de coriandru
- 1 ceapa, taiata in jumatati
- Bucata de ghimbir de 2 inch, zdrobita
- 150g fidea de orez
- 2 linguri de sos de peste
- Busuioc proaspat, coriandru, lamaie, germeni de fasole
Preparare
- Prajiti anisul stelat, scortisoara si semintele de coriandru intr-o tigaie uscata timp de 1 minut.
- Aduceti ciorba la fierbere cu condimentele prajite, ceapa si ghimbir; pasati la foc mic timp de 15 minute.
- Strecurati ciorba si condimentati cu sos de peste.
- Gătiti fidea de orez conform instructiunilor de pe pachet.
- Puneti fidea intr-o castron, acoperiti cu carne de vita, versati ciorba fierbinte si serviti cu ierburi proaspete si lamaie.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.