ਵਿਏਤਨਾਮੀ ਫੋ ਗ਼ਾਏ ਦਾ ਨੂਡਲ ਸੂਪ

ਸਮੱਗਰੀ

• 150g ਗ਼ਾਏ ਦਾ ਸੀਰਲੋਇਨ, ਬਿਨ ਛਾਲ ਕਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 1 ਲੀਟਰ ਗ਼ਾਏ ਦਾ ਸ਼ੋਰਬਾ
• 2 ਤਾਰਕਾ ਅਸਾਲੇਹ
• 1 ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਛੜੀ
• 1 tbsp ਧਨਮਸਾਲਾ ਦੀਆਂ ਬੀਜਾਂ
• 1 ਪਿਆਜ਼, ਅੱਧਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
• 2 ਇਞ਼ਚ ਜੀਰਾ ਦਾ ਟੁੱਕੜਾ, ਪਿੱਸਿਆ ਹੋਇਆ
• 150g ਚਾਵਲ ਦੇ ਨੂਡਲ
• 2 tbsp ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਾਸ
• ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ, ਧਨਪੱਤਾ, ਚੂਨਾ, ਬਿਨ ਦੇ ਅੰਕੁਰ

ਤਰੀਕਾ

1. ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਾਰਕਾ ਅਸਾਲੇਹ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਧਨਮਸਾਲਾ ਦੀਆਂ ਬੀਜਾਂ ਭੂਨੋ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ।
2. ਸ਼ੋਰਬੇ ਨੂੰ ਭੂਨੀ ਸਪੀਸ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਲਿਆਓ; 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਿਮਰ ਕਰੋ।
3. ਸ਼ੋਰਬੇ ਨੂੰ ਦਸਵੰਤਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ।
4. ਪੈਕੇਜ ਕੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨੂਡਲ ਨੂੰ ਪਕਾਓ।
5. ਪਿਆਲੀ ਵਿੱਚ ਨੂਡਲ ਰੱਖੋ, ਗ਼ਾਏ ਦੇ ਸਲਾਈਸ ਨਾਲ ਟੌਪ ਕਰੋ, ਗਰਮ ਸ਼ੋਰਬਾ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜ਼ੀ-ਬੂਟੀ ਅਤੇ ਚੂਨੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ।

Related recipes

ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਕੈਰਾਮਲ ਚਿਕਨ ਬੋਕ ਚੋਇ ਅਤੇ ਕੇਲੀਫਲਾਵਰ ਚਾਵਲ ਨਾਲ

ਵੀਅਤਨਾਮੀ · 395 kcal · 36g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਵਿਆਤਨਾਮੀ ਝਿੰਗੇ ਅਤੇ ਐਡਾਮੇਮ ਲੈਟਿਸ ਕਪ

ਵੀਅਤਨਾਮੀ · 280 kcal · 38g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਕਰੀਮੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਆਮਲੇਟ

ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ · 320 kcal · 22g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਖਸਤਾ ਸੂਰ ਦਾ ਪੇਟ ਭੁਨੀ ਹੋਈ ਬ੍ਰਸਲਸ ਸਪ੍ਰਾਊਟਸ ਦੇ ਨਾਲ

ਯੂਰਪੀ · 420 kcal · 32g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਕੇਪਰਸ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲਿਆ ਹੋਇਆ ਸਕੈਲਪ

ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ · 280 kcal · 28g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਟਮਾਟਰ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਅੰਡੇ ਫੇਤਾ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ

ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ · 250 kcal · 16g ਪ੍ਰੋਟੀਨ