Nutari
Pho Daging Sapi Vietnam
Kaldu sapi aromatik yang diinfuskan dengan adas bintang dan kayu manis, disajikan dengan mi beras dan potongan daging sapi yang empuk.
350kkal
26gProtein
38gKarbohidrat
9gLemak
1.5gSerat
Bahan-bahan
- 150g sirloin sapi, iris tipis
- 1 liter kaldu sapi
- 2 adas bintang
- 1 batang kayu manis
- 1 sdm biji ketumbar
- 1 bawang bombay, belah dua
- 2 inch jahe, pukul halus
- 150g mi beras
- 2 sdm kecap ikan
- Kemangi segar, ketumbar segar, jeruk nipis, tauge
Cara membuat
- Panggang adas bintang, kayu manis, dan biji ketumbar dalam wajan tanpa minyak selama 1 menit.
- Rebus kaldu dengan rempah-rempah yang sudah dipanggang, bawang bombay, dan jahe; simmer 15 menit.
- Saring kaldu dan bumbui dengan kecap ikan.
- Masak mi beras sesuai petunjuk kemasan.
- Letakkan mi dalam mangkuk, tambahkan daging sapi, tuang kaldu panas, dan sajikan dengan bumbu segar dan jeruk nipis.
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.