Nutari
베트남식 쇠고기 포 국수 스프
스타 아니스와 계피로 풍미를 낸 향긋한 쇠고기 국물에 쌀국수와 부드러운 쇠고기 슬라이스를 곁들인 요리.
350kcal
26g단백질
38g탄수화물
9g지방
1.5g식이섬유
재료
- 150g 소 등심, 얇게 슬라이스
- 1리터 쇠고기 육수
- 2개 스타 아니스
- 1개 계피 스틱
- 1 큰술 고수씨
- 1개 양파, 반으로 자른 것
- 2인치 생강, 으깬 것
- 150g 쌀국수
- 2 큰술 피시 소스
- 신선한 바질, 고수, 라임, 숙주
조리법
- 스타 아니스, 계피, 고수씨를 마른 팬에서 1분간 볶는다.
- 육수를 끓인 후 볶은 향신료, 양파, 생강을 넣고 15분간 약불로 끓인다.
- 육수를 걸러내고 피시 소스로 간을 맞춘다.
- 패키지 지시에 따라 쌀국수를 삶는다.
- 그릇에 국수를 담고 쇠고기를 얹은 후 뜨거운 육수를 붓고 신선한 허브와 라임을 곁들여 낸다.
AI가 생성한 레시피입니다 — 음식은 안전한 내부 온도까지 익히고, 알레르기 유발 성분을 확인하세요. 영양 정보는 1회 제공량 기준 추정치입니다.
Nutari로 몇 초 만에 기록하세요
사진 한 장으로 칼로리와 영양소를 기록하고, AI 코치의 도움을 받고, 목표에 맞춘 더 많은 레시피를 만나보세요.