Phở Bò Nước Dùng Mì Gạo Việt Nam
Nước dùng bò thơm ngon với hương vị hồi và quế, được podávány với mì gạo và các lát thịt bò mềm.
350kcal
26gĐạm
38gTinh bột
9gChất béo
1.5gChất xơ
Nguyên liệu
- 150g thịt bò lõi, cắt mỏng
- 1 lít nước dùng bò
- 2 cái hồi
- 1 cây quế
- 1 tbsp hạt mùi tây
- 1 củ hành tây, chia đôi
- 2 inch gừng tươi, dập nát
- 150g mì gạo
- 2 tbsp nước mắm
- Rau thơm, ngò, chanh, giá đỗ tươi
Cách làm
- Rang hồi, quế và hạt mùi tây trong chảo khô 1 phút.
- Đun sôi nước dùng với các gia vị rang, hành tây và gừng; hầm 15 phút.
- Lọc nước dùng và nêm nước mắm.
- Nấu mì gạo theo hướng dẫn trên gói.
- Cho mì vào bát, xếp thịt bò lên trên, đổ nước dùng nóng và podávají kèm rau thơm và chanh.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.