Krem Yer Fıstığı Makarna Peyniri

Malzemeler

• 8 oz makarna
• 1,5 su bardağı çiğ yer fıstığı (ıslatılmış)
• 1/4 su bardağı beslenme maya
• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 2 diş sarımsak
• 1 tsp Dijon hardalı
• 1/2 tsp zerdeçal
• 1/4 tsp cayenne
• 2 su bardağı sebze çorbası
• tuz ve karabiber tatlandırmak için
• 2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

1. Makarnayı paket yönetimi'ne göre pişirin, 1 su bardağı makarna su hazırlayın.
2. Islatılmış yer fıstığını beslenme maya, limon suyu, sarımsak, hardalı, baharat ve 1,5 su bardağı çorba ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Yer fıstığı sosunu makarna ile birleştirin ve istenen tutarlılığa ulaşmak için makarna suyu kadar ekleyin.
4. Ekmek kırıntılarını zeytinyağı ile hareket ettirin ve tavada altın olana kadar kızartın.
5. Makarna peynirini kızartılmış ekmek kırıntılarının üzerine döküp servis edin.