Tôm Kiểu Mojo de Ajo
Tôm tươi ngon ngập tràn hương tỏi trong sốt bơ cam chanh suyến mượt, tuyệt vời ăn kèm cơm bông cải xanh.
280kcal
39gĐạm
9gTinh bột
11gChất béo
2gChất xơ
Nguyên liệu
- 600g tôm lớn, bỏ vỏ và dây chằng
- 8 tép tỏi, giã nhỏ
- 4 tablespoons bơ
- 3 tablespoons dầu olive
- 3 quả chanh, vắt nước
- 1 quả chanh vàng, vắt nước
- 1 pound cơm bông cải xanh
- 2 ớt jalapeño, cắt lát
- muối và hạt tiêu
- coriander tươi
- bột ớt
Cách làm
- Đun nóng bơ và dầu olive trong chảo lớn ở lửa vừa.
- Cho tỏi và ớt jalapeño vào; xào cho vàng nâu và thơm, khoảng 2 phút.
- Cho tôm vào và nấu cho hồng, khoảng 4 phút mỗi mặt.
- Vắt nước chanh và chanh vàng tươi lên tôm; nêm muối, hạt tiêu và bột ớt.
- Dùng kèm cơm bông cải xanh ấm, rải coriander ở trên.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.