Nutari
Thịt Nướng Sirloin Carne Asada với Sốt Coriander
Thịt nướng sirloin thơm khét với coriander, tỏi và cam chanh tạo nên món chính đậm đà và mềm mại.
330kcal
47gĐạm
6gTinh bột
13gChất béo
0.5gChất xơ
Nguyên liệu
- 600g thịt sirloin
- 1 cup coriander tươi, băm nhỏ
- 5 quả chanh, vắt nước
- 4 tép tỏi, giã nhỏ
- 2 tablespoons hạt cumin
- 1/4 cup dầu olive
- 1 teaspoon oregano
- muối và hạt tiêu
- ớt jalapeño để ăn kèm
- bánh tortilla ấm
Cách làm
- Trộn coriander, nước chanh, tỏi, cumin, dầu olive, oregano, muối và hạt tiêu thành sốt ướp.
- Ướp thịt sirloin 20 phút ở nhiệt độ phòng.
- Nóng nướng lửa cao và nướng thịt 5 phút mỗi mặt để được vừa chín; để yên 5 phút.
- Cắt thịt theo hướng ngược lại với sợi và cắt thành những miếng dày.
- Dùng kèm bánh tortilla ấm, ớt jalapeño và miếng chanh.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.