Nutari
填馅波特贝罗蘑菇配瑞可塔芝士和菠菜
肉质波特贝罗蘑菇帽用奶油草本瑞可塔和萎蔫菠菜填充，然后烤至金黄，是满足的素食生酮餐。
320千卡
22g蛋白质
5g碳水
24g脂肪
1.5g纤维
食材
- 2朵大波特贝罗蘑菇帽
- 200克瑞可塔芝士
- 100克新鲜菠菜
- 2瓣大蒜，切碎
- 1/4杯帕玛森芝士，磨碎
- 2汤匙橄榄油
- 1茶匙干牛至
- 盐和黑胡椒调味
- 1茶匙柠檬皮
做法
- 预热烤箱至200°C（390°F）。去掉蘑菇梗并刮出菌褶；用橄榄油刷蘑菇帽。
- 在平底锅中炒大蒜，然后将菠菜炒至萎蔫2分钟；稍微冷却。
- 混合瑞可塔、帕玛森、煮好的菠菜、牛至、柠檬皮、盐和黑胡椒。
- 将瑞可塔混合物舀入蘑菇帽，放在烤盘上。
- 烤20分钟直到蘑菇变软，馅料加热透。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。