Nutari
Фаршировані шапинки портобелло з рикотою та шпинатом
М'ясисті шапинки портобелло, наповнені кремовою травовою рикотою та підвʂленим шпинатом, потім запечені до золотистого кольору для задовольняючої вегетаріанської кето-страви.
320ккал
22gБілки
5gВуглеводи
24gЖири
1.5gКлітковина
Інгредієнти
- 2 великі шапинки портобелло
- 200g сиру рикотта
- 100g свіжого шпинату
- 2 зубки часнику, дрібно нарізані
- 1/4 чашки натертого сиру пармезан
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 чайна ложка сушеного орегано
- сіль та перець за смаком
- 1 чайна ложка лимонної цедри
Приготування
- Розігрійте духовку до 200°C (390°F). Зніміть ніжки шапинок та зскребіть вну шоб; змастіть шапинки оливковою олією.
- Обсмажте часник на сковороді, потім підвʂліте шпинат 2 хвилини; дайте трохи охолодити.
- Змішайте рикотту, сир пармезан, готовий шпинат, орегано, лимонну цедру, сіль та перець.
- Покладіть суміш рикотти у шапинки портобелло та розставте на противень.
- Запікайте 20 хвилин доки шапинки не стануть м'якими та наповнення не нагріється.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.