Nutari
Grzyby Portobello nadziewane ricottą i szpinakiem
Mięsiste kapelusze Portobello wypełnione kremową ricottą ze ziołami i wilknącym szpinakiem, następnie pieczone do złotego koloru dla satysfakcjonującego posiłku wegetariańskiego bez węglowodanów.
320kcal
22gBiałko
5gWęglowodany
24gTłuszcz
1.5gBłonnik
Składniki
- 2 duże kapeluszce grzybów Portobello
- 200g ricotty
- 100g świeżego szpinaku
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1/4 kubka tartego parmezanu
- 2 tbsp oliwy z oliwek
- 1 tsp suchej oregano
- sól i pieprz do smaku
- 1 tsp skórki z cytryny
Sposób przygotowania
- Nagrzać piekarnik do 200°C (390°F). Usunąć łodygi grzybów i wyskrobać żebra; obsmarować kapelusze oliwą.
- Smażyć czosnek na patelni, następnie zwiędlić szpinak przez 2 minuty; ostudzić nieco.
- Wymieszać ricottę, parmezanę, ugotowany szpinak, oregano, skórkę cytryny, sól i pieprz.
- Umieścić mieszankę ricotty w kapeluszach grzybów i ułożyć na blasze do pieczenia.
- Piec 20 minut do miękkości grzybów i rozgrzania nadzienia.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.