Nutari
Ricotta ve Ispanakla Doldurulmuş Portobello Mantarları
Kremalı otlu ricotta ve solmuş ıspanak ile doldurulmuş eti mantarlar, sonra altın rengine kadar fırında pişirilir.
320kcal
22gProtein
5gKarbonhidrat
24gYağ
1.5gLif
Malzemeler
- 2 büyük Portobello mantar başlığı
- 200g ricotta peyniri
- 100g taze ıspanak
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1/4 fincan parmessan peyniri, rendelenmiş
- 2 tbsp zeytinyağ
- 1 tsk kuru keçiboynuzu
- tuz ve karabiber tatlandırılmış
- 1 tsk limon kabuğu
Yapılışı
- Fırın 200°C (390°F) önceden ısıtılır. Mantar sapları çıkarılır ve solungaçlar kazınır; başlıklar zeytinyağ ile fırçalanır.
- Tavada sarımsak sauté yapılır, sonra ıspanak 2 dakika solana kadar pişirilir; hafif soğutulur.
- Ricotta, parmessan, pişirilmiş ıspanak, keçiboynuzu, limon kabuğu, tuz ve karabiber karıştırılır.
- Ricotta karışımı mantar başlıklarına kaşık ile doldurulur ve fırın tepsisine konur.
- 20 dakika mantarlar tender ve dolgu ısıtılana kadar fırında pişirilir.
Yapay zeka tarafından oluşturulan tarif — yiyecekleri güvenli iç sıcaklıkta pişirin ve malzemeleri alerjenlere karşı kontrol edin. Beslenme değerleri porsiyon başına tahminidir.
Nutari ile saniyeler içinde takip et
Kalori ve makroları kaydetmek için fotoğraf çek, yapay zeka koçu edin ve hedeflerine göre daha fazla tarife ulaş.